《杂交育种与诱变育种》教学案例
教学目标
1、简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。
2、举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。
3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
教学重点
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
教学难点
杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
课时安排一课时
教学过程
引入：在第五章我们学习了生物遗传和变异的基本原理，大家首先回忆一下生物体产生可遗传变异的三个来源：基因突变、基因重组和染色体变异。这些理论是从生产实践中总结而来，同时又要进一步应用于生产实践，推动生产实践的发展。
第六章就是研究遗传原理在农业育种方面的应用。
资料分析：（图片展示）
1493年，哥伦布从美洲加勒比海地区把玉米这种农作物带回了欧洲，后来遍及了世界各地。如今，玉米是世界三大粮食作物之一。远在古代，印第安人就开始对玉米进行选育，尽管他们并不懂得遗传学，但他们通过对玉米在种植过程中偶尔产生的优良性状进行选择和培育，淘汰不良性状，经过长期的一代代的选育，最终创造出了具有果穗硕大、颗粒饱满、无杂粒等优良性状的玉米品种。
[这种育种方式被称为：]
一、选择育种
1、概念：利用生物的变异，通过长期选择，汰劣留良，就能育出许多优良品种。
2、分析与思考：
在选择育种过程中，被选择保留下来的优良变异来自于哪里?
（答：来自于农作物自然繁殖状态下发生的自发突变。）
在选择育种过程中，选择过程是如何实现的？
（答：人工选择，即人们根据生产的需要进行选择，汰劣留良。）
[这种育种方法技术操作简单，在早期人类社会实践中，有着重要的作用，获得了许多具有优良性状的品种。这种方法只能对物种在自然繁殖时偶尔产生的变异性状进行“汰劣留良”，因此选择范围有限，而且周期长，不能满足生产实践的需要。
由于每种生物都有很多性状，这些性状有的是优良的，有的是不良性状，而且不同的优良性状常存在于不同的品种中。人们一直设想能够创造出去掉不良性状，而将优良性状集于一身的作物品种，即培育出具有优良性状组合的新品种，突破选择育种的局限。那么杂交育种便应运而生。]
二、杂交育种
1、实例引入
（1）袁隆平与杂交水稻：其集中了穗大、籽粒多、饱满、口感好、高产等许多优良的性状，解决了中国人的粮食问题，被称为“第五大发明”。
（2）骡子：通过驴和马的杂交，继承了驴子耐力好和马的力气大的优点。
[通过这两个例子可以看出，杂交育种最终的目的就是创造将优良性状集于一身的新品种。那么应该如何操作呢？]
(转载请注明来源wWw.)2、问题探究：
（1）植物杂交育种
水稻高秆（d）对矮秆（d）为显性，抗瘟病（t）对不抗瘟病（t）为显性，现有纯合的高秆抗瘟病的水稻（ddtt）和矮秆不抗瘟病的小麦（ddtt），如果你是育种工作者，怎样才能得到矮秆和抗瘟病这两种优良性状组合的新品种？（请你利用已有的知识写出可能的杂交方式。）
可能的遗传图解：
方法一： 方法二：
pddtt × ddtt
↓
f1ddtt
↓自交
f2选矮秆抗病的个体(ddtt、ddtt)
f3
自交
汰劣留良，直到性状不分离
连续自交
淘汰矮秆易染瘟病个体（ddtt）
选矮秆抗病的个体（ddtt、ddtt）
pddtt × ddtt
↓
f1ddtt
↓花药离体培养
单倍体植株 (dt、dt、dt、dt)
淘汰高杆易染瘟病、高杆抗病、矮秆易染瘟病个体（ddtt、ddtt、ddtt、）选矮秆抗病的个体（ddtt）
↓
留种
人工诱导加倍
在杂交育种过程中，由于杂交后代中存在杂合子，所以需要通过连续自交待能得到纯合子后代，至少需要5-8年的时间。能不能利用学习过的育种方法缩短育种时间呢？（请学生说出“方法二”及单倍体育种。）
（2）动物杂交育种
①假设现有长毛立耳猫（bbee）和短毛折耳猫（bbee），你能否培育出能稳定遗传的长毛折耳猫（bbee）？
p bbee × bbee
f1 bbee×bbee
f2 bbee 或 bbee × bbee
强调：动物杂交育种中不能自交，所以f1不能自交，但可以利用f1的雌雄个
体进行杂交繁殖；在f2中可以用测交的方法判断杂合子和纯合子；动物杂交育种，不能用单倍体育种的方法。
②中国和斯坦牛的培育
例如光明乳业培育的赫斯坦牛年产奶量可达10000kg以上。
方法总结：
（1）以上的杂交过程应用的遗传学原理是什么？
答：基因重组，主要指的是基因的自由组合。
（2）在该杂交育种过程，体现的基本思路是什么？
答：通过杂交、自交再选育等步骤，淘汰不良的性状个体，保留优良性状的个体，最终获得将优良性状集于一身的纯种。
（3）你认为杂交育种与选择育种相比有什么优点呢？
答：使位于不同个体上的多个优良性状集中于一个个体上，能产生新的性状组合的优良品种，育种的目的性较强。
[请通过以上分析尝试总结：]
1、基本原理：基因重组
若干次
2、基本方法：杂交→（自交→选优→自交→??→）纯种
3、优点：使位于不同个体上的多个优良性状集中于一个个体上，能产生新的基因型，育种的目的性较强。
4、概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，在经过选择和培育，获得新品种的方法。
[通过杂交育种培育出了许多具有优良性状的农业品种，但也有它的局限性：①只是已有基因的重新组合，然后按照人的意愿进行选择，并不能够创造新的基因，新的性状；②在杂交子代中虽然会出现优良的性状组合，但其中含有杂合子，自交后代会发生性状分离，需要经过进一步选育，可能需要5-8年，甚至更长的时间，育种进程缓慢，过程复杂。还有没有更快，而且能够创造出的原来自然界中没有的新的性状呢？（答：只能通过基因突变的方法。）]
……此处隐藏3656个字……>一、名词解释：1、疾病：是机体与致病因素相互作用产生的损伤与抗损伤的复杂斗争过程并表现生命活动障碍。
2、血栓：在活的心脏或血管腔内局部血液发生凝固，附着在血管壁上，这个过程称血检形成，所形成的固体物称栓。
3、萎缩：指器官、组织已发育到正常的大小，由于受到致病因素作用，而发生体积缩小，数目减少和功能减退，代谢减弱。
4、变性：机体内物质代谢障碍，在细胞内或细胞间质出现各种异彩常物质或原有的物质堆积过多，使细胞形态结构发生异常。
5、脂肪变性：在正常情况下，除脂肪细胞外，其余的细胞内看不到脂肪滴，而在脂肪变性的细胞浆内出现大小不等的脂肪滴称脂变。
6、坏死：在活的机体内，局部组织细胞发生病理性死亡，称坏死。
7、代偿：在疾病时，一些器官、组织的形态结构受到破坏或机能障碍时，体内另一些组织，器官加强机能，以适应新的条件，这种现象叫代偿。
8、肿瘤：是机体受各种致病因素作用下，则发生异常的增生而形成新生物，常表现在局部形成肿块。
9、应激：是机体受到强烈剌激而处于“紧张状态”时，出现的一系列神经内分泌反应，并引起各种机能和代谢改。
10、缺氧：是机体组织、器官、细胞出现氧供应不足或由于氧化过程障碍，而不能利氧，使机体呼吸、循环、物质代谢发生障碍。
11、发热：由于机体受致热源剌激物作用后，使丘脑下前部体温调定点上移，而引起产热增高，散热减少，从而呈现体温升高的一个病理过程。
12、休克：是机体遭受强烈的病因剌激，使组织、器官循环灌流量急剧减少，所引起组织、细胞缺氧、代谢障碍发生严重障碍的全身性病理过程。
13、脱水：机体由和水分丧失过多或摄入不足而引起的体液减少称为脱水。
14、槟榔肝：肝淤血时，切面色彩不一，中红边黄形成红黄相间的斑纹，似如槟榔切面称之。
15、虎斑心：心脏发生脂肪变时，可见灰黄色的条纹或斑点，分布在色彩正常的心肌之间，外观上呈黄红相间的虎皮状斑纹。
1、c 2、a 3、a 4、a 5、b6、a 7、a 8a 9、b 10、a11、b 12、b 13、c 14、a 15、b
17、简答：
a) 组织器官萎缩时的病理变化？
答：眼观 保持器官组织的固有形态，体积缩小，胞浆致密，染色较深，胞核浓染，肌纤维变小，横纹不明显。
b) 第一期愈合条件？
答：创口小而整齐，组织缺损少，出血量少，无细菌感染，创面对合紧密。
c) 胆瘤的生长与扩散方式？
答：1、生长：（1）、膨胀性生长。（2）、浸润性生长。（3）、外生性生长。
2、扩散：（1）、直接蔓延。（2）、转移。
d) 良性与恶性肿瘤的区别？
答：通常驻是根据肿瘤的外形、生长方式、生长速成度、转移与扩散、瘤细胞的形态和对机体的影响等综判定。
e) 应激原的种类？
答：1、外环境因素：如温度剧变、射线、强光、噪声、缺氧、创伤、中毒、感染等。
2、内环境因素：内环境失衡也是一类重要的应激原，如血液成分的改期变，心功能低下，心率失常器官功能紊乱等。
f) 再生障碍性贫血的发生机理？
答：（1）、骨髓微环境障碍 某些病因引起血液供应障碍，不利于造血细胞的生成和分化，可导致骨髓造血机能障碍。
（2）、造成血干细胞受损 如化学毒物、感染等引起干细胞损伤，可使骨髓 造血机能障碍。
（3）、促红细胞生成调节障碍 促红细胞生成素减少，可影响干细胞的分化，幼红细胞的增殖和成熟，导致贫血。
g) 发热经过及热型是什么？
答：1、经过 发热在发展过程中，要经过以下几个期即
（1）、体温升高期 （2）、高热期 （3）、退热期
2、热型 （1）、稽留热 （2）、弛张热 （3）、回归热
h) 急性出血性淋巴结炎的病理变化？
答：眼观 淋巴结肿大，呈暗红或黑红色切面湿润，隆突，呈弥漫性暗红色呈理石样花纹。a) 叙述纤维性肺炎的特点？
答：主要是以肺泡内渗出纤维素为特征，它不同其他性质的炎症，因在发展过程中有明显的四个期，即充血期、红色肝变期、灰色肝变期、消散期，面每一期的病理变化尽不相同。 b) 高渗性与低渗性脱水的主要原因？
答：（1）高渗性脱水的原因：
i. 水摄入不足 饮水不足，水源缺乏，伴有吞咽困难的各种疾病（如破伤风等）、饮水机能丧失（如昏迷等）时均可因进水不足，引起脱水。
ii. 水丧失过多 排汗过多（如中暑、疝痛病等到）、排尿过多（如服用利尿剂等）时均可因体液丧失过多引起脱水。
（2）低渗性脱水的原因：
a、丧失大量体液后只补充水分，如腹泻、呕吐、大面积烧伤或大量排汗后，只补充水分而末补盐，可引起低渗性脱水。
b、肾脏排钠过多，如肾机能不全、肾上腺皮质机能低下，酮血症性酸中毒等时因肾小管对钠重吸收减少，排出增多，可产生低渗性脱水。
c) 发热的发生机理？
答：致热原作用于调定点时，使体温调定点上移。温敏感神经原子核发放冲动减少，中枢将信息传到血管运动中枢，通过交感神经到达效应器。皮肤血管收缩，汗腺停止排汗，散热减少，信息到达寒颤中枢，肌肉寒颤，代谢加强，产热增多，产热大于散热而使体温升。 d) 叙述尸体剖检的意义？
答：通过尸体剖检，以达到诊断和研究疾病的目的，通过尸检，帮助我们对各种疾病作出较准确的诊断，查明疾因和死因，同时，提出肉尸能否食用和其他处理意见，再一方面，能帮助我们弄清临床上机能变化与形态变化关系、有助于探讨疾病的发生、发展和结局的规律。 e) 叙述尸体剖检的注意事项？
答：（1）剖检时间，应在动物死亡立即进行，因时间过长，尸体易腐败，从而失去剖检意义。
（2）搬运传染病的尸体的车辆，绳索等要彻底消毒，以防病原扩散。
（3）剖检人员要注意保护自已的健康，做好安全防护工作。
4、剖检地址，要在远离、房舍、畜群、道路、水源、地势高而干燥的地方剖检，防止病原扩散。
f) 尸检时，对脏器病理变化怎样进行描述？
答：（1）描写体积：用尺量器官的体积，用实物形容病变大小与形态。
（2）描写病变色泽：用混合色，应分主色和次色，一般是次在前，主色在后。
（3）描写硬度：用坚硬、坚实、脆弱、柔软等形容。
（4）描写弹性：用橡皮样、面团样等来表示。
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